怎（zěn）样才能（néng）拍出好看（kàn）的（de）照片

发布日期：2019-7-15 16:31:48 访问次数（shù）：1607

      现在的拍照（zhào）工（gōng）具很多，清（qīng）晰度也（yě）不是以（yǐ）前可比（bǐ）的。但是只有好（hǎo）的拍照工具却（què）没有好的拍照技术也是不行的，怎么样才能更好的发挥拍照工（gōng）具的优势，拍出质（zhì）数更高的照（zhào）片：
  1.拍食物时 由上往下（xià） 45 度（dù）角距离（lí）拉近，由上往下从45 度角去拍食物，通常最能呈（chéng）现食物自然的质地与美味。大部分主流美食报纸（zhǐ）与杂志都常采用这个（gè）角度，这样拍食物占据画面中间，失（shī）误不（bú）会太大，但是相对（duì）其它构图方式，45 度角看多了会觉得有点无聊（liáo），是安全牌中的安全牌（pái）。
  2.从餐桌正上方往下拍这（zhè）种（zhǒng）拍（pāi）法（fǎ）我觉得算（suàn）是挺困（kùn）难的，因为要（yào）考虑到很多因素，基本上是要（yào）用桌子当画布，然后用食物、餐具、光影（yǐng）等来（lái）谱（pǔ）出（chū）一张赏心悦目的（de）景象，所以摄影者要有一（yī）定（dìng）美感功力，懂得如何运用摆设手边的元素才能拍的成功。这（zhè）种照片通（tōng）常不是要给看的人拥有这很好吃的想（xiǎng）法，而是给予一种的（de）心思。但不是所（suǒ）有（yǒu）食（shí）物都适（shì）合（hé）这种拍法。如果桌上有两盘肉粽（zòng），从正（zhèng）上方往下拍，看起来就是（shì）两坨很小的，没啥（shá）特（tè）色、意义与美感的东（dōng）西。但（dàn）平坦、面积偏大的食物（wù）却（què）挺适（shì）合，例如上面铺满料的（de）披萨、或是一碗放入了各式（shì）水果什锦的优格拼盘，从（cóng）正上（shàng）方看会觉得很缤纷（fēn）澎湃。

  3. 水平（píng）拍（pāi）摄（shè）用水平（píng）视（shì）线来拍摄，适合堆叠起来（lái）、有（yǒu）层次感的食物，例如层（céng）层叠叠的松（sōng）饼（bǐng）、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。要特（tè）别注（zhù）意的是，如果拍（pāi）摄背（bèi）景（jǐng）过于（yú）凌（líng）乱，会让这张（zhāng）照片看起（qǐ）来很没重点（diǎn）。

  4. 与人互（hù）动我（wǒ）很喜欢这种拍法，因为透（tòu）过把食物和（hé）人的举动（dòng）连（lián）结起来，会创造（zào）出一（yī）个（gè）照片后的故（gù）事与活（huó）泼的互动感，也（yě）会创（chuàng）造出时间流动感，让食物不（bú）再像是定格在一个静态空间里。举例来说，拍一（yī）张平（píng）凡日（rì）式茶（chá）泡饭（fàn）的照片（piàn），不如（rú）拍一张热汤淋到白米饭上面的（de）那个（gè）过程与时刻（kè），看起（qǐ）来更有趣也更（gèng）好（hǎo）吃。或是与其拍一个（gè）完整的（de）派，不如先切走一两片摆在旁边，剩下缺角的派反而看起来会更生动有（yǒu）趣（qù）。
  5. 餐（cān）桌侧拍从餐桌旁边侧拍，看似是把（bǎ）食物变成配角，然而，餐桌（zhuō）周围（wéi）的环（huán）境与氛围，反而衬托出食物的珍贵、独特与美（měi）味（wèi）。这种拍法很重当下身边的环境，想像一张在海边餐厅（tīng）里（lǐ）的小桌子上摆了（le）几（jǐ）盘（pán）食物，背（bèi）景（jǐng）是淡（dàn）蓝色的海，食物（wù）不知不觉中看（kàn）起来就显得更（gèng）加新鲜、更加充（chōng）满一股丰富（fù）的“氛围”。
  6. 灵活创意运（yùn）用道具（jù）运（yùn）用道具会增加画（huà）面趣味性。手边的银（yín）制刀叉、颜色漂亮的餐巾（jīn）纸、晶莹剔（tī）透的高脚玻璃杯、你的手机、手表与饰品，甚至是这家店的名片(现在很多（duō）餐厅或咖啡厅名片都做得很漂亮)都可以变成你的工具。
  7. 配（pèi）色（sè）对于照片（piàn）来说（shuō）很重要。如果你左看右看，如（rú）果有怎么就一种（zhǒng）颜色的想法，代（dài）表画面（miàn）配色可能失衡。一（yī）盘菜上如果（guǒ）同色系食（shí）物（wù）都挤在一块，或是餐（cān）桌（zhuō）上颜（yán）色对比度失衡，画面看起（qǐ）来就不会美。有一个配色技（jì）巧，就是研究颜色盘，通常在色盘上一个（gè）颜色正对面的色（sè）彩（cǎi）就（jiù）会互相是对比色，两（liǎng）种对比（bǐ）色放在一起会看起来更（gèng）均衡美丽。
  8. App 后期每（měi）个人后期风格不同，我（wǒ）最常用的 APP 是大名鼎鼎的 VSCOcam，下次再另写一篇文（wén）章和大家分享我研究使（shǐ）用这个 APP 的滤镜心得。
  9. 其它我（wǒ）觉得自然光是最会让（ràng）照片看起来呈现最佳状态的光源，所（suǒ）以（yǐ）我去外面吃（chī）饭时如果有靠（kào）窗座位一定马上往那（nà）边移动。有很多专业食物（wù）摄影师（shī）会（huì）用仿自然光灯（dēng）光或反射板来制造自然（rán）效果（guǒ），但对我们拍好玩的人来说，选好的位子更方（fāng）便!
  拍出好的照片需要的很（hěn）多（duō），不（bú）光单单时以上所（suǒ）说（shuō）的（de）这些，现（xiàn）在也有很多手机（jī）APP都有美颜的效果（guǒ），让我们一起研究一下怎么拍（pāi）出质数更高的照片吧（ba）

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